Официальный дилер Sea Ray и Meridian
на территории Дальнего Востока и Сибири

Морской гребешок

    Морской гребешок –  это низкокалорийный высокобелковый продукт с малым содержанием углеводов и очень большим количеством усваиваемых организмом минералов.

    В мясе морских гребешков содержится легко усваиваемый белок, незаменимые аминокислоты, жиры, углеводы, витамины группы В (пиридоксин, рибофлавин, тиамин, цианокобаламин (В12), никотиновая кислота), минеральные вещества (магний, натрий, сера, кальций, медь, йод, железо фосфор, никель молибден, хлор, цинк, фтор, марганец и другие).

    Мягкая мясистая текстура и деликатно мягкий сладковатый аромат морских гребешков нравится даже тем, кто не особенно любит рыбу или другие морские продукты. Как и многие морепродукты, морской гребешок относится к деликатесам. Содержащие жирные кислоты Омега-3 и с относительно низким содержанием калорий, они являются одними из самых богатых источников белка. Еще в этом морском деликатесе многим нравится их универсальность, они могут быть приготовлены самыми разными способами, начиная от простого обжаривания или гриля и заканчивая супами, рагу, и другими блюдами.

    scale_600.png

     Компания ООО "АВА-Трэйд" приняла участие в разработке уникальной ..инновационной технологии сушки продуктов питания, таких как рыба, ..морепродукты, мясо, фрукты, дикоросы. Благодаря этой технологии ..сохраняются почти все полезные свойства  сырых продуктов. Новая ..технология позволяет ускоренно в срок до 15  дней получить сушеные ..продукты, уже готовые к употреблению. Дополнительной термической ..обработки (варки, жарки, тушения и т.п.) не требуется. В настоящее ..время ..производится запустилось производство сушеного гребешка.


    • Питательная ценность получаемого сушеного гребешка ни в чем не уступает ценности парного гребешка, т.к. в процессе сушки не используется термическая обработка. Также в производстве нашего гребешка не используются какие-либо консерванты, химические добавки или усилители вкуса. В составе только экологически чистый гребешок, выловленный возле Курильских островов.
    • Высокое качество производимого гребешка подтверждается Декларацией соответствия Евразийского экономического союза. 

    • Пищевая ценность сушеного гребешка (в 100 гр. продукта):
      белки 19 гр.
      жиры 0,9 гр.
      углеводы 3 гр.
      Энергетическая ценность: 88- 92 Ккал/368-385 кДж
    • Гребешок фасуется в вакуумные упаковки по 70 гр.
      Возможно производство под заказ в объеме и влажностью по запросу заказчика.